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  • La Fabrique à menus

  • Spécialité :
  • Métabolisme, Diabète, Nutrition
  • Éditeur :
  • INPES
  • Public :
  • Grand public
  • Prix :
  • Gratuit
  • La Fabrique à menus

    Comment composer des menus qui sortent de la routine ? Comment bien manger tout en se faisant plaisir ? L’Institut national de prévention et d’éducation pour la santé (Inpes) vient de lancer la Fabrique à menus sur mangerbouger.fr, un service gratuit qui allie plaisir et santé en quelques clics.

    La fabrique à menus combine près de 2 300 recettes pour composer des menus qui tiennent compte des repères nutritionnels du Programme National Nutrition Santé (PNNS). Chaque famille d’aliments y est représentée afin d’assurer un bon équilibre nutritionnel : féculents, fruits, légumes, etc. Les menus proposés sont personnalisables selon les goûts, le temps disponible, etc.

     

    En pratique, la Fabrique à menus, ce sont :

    > des menus pour le déjeuner et/ou le dîner sur une période de 2 à 7 jours, puisqu’une alimentation équilibrée se construit sur plusieurs repas ;

    > des menus pour 1 à 8 personnes, sachant que le nombre de portions peut être modifié pour chaque repas ;

    > des menus faciles à préparer, les recettes proposées ne nécessitant pas de compétences culinaires particulières ;

    > des menus pour toutes les envies, car il est possible à tout moment de générer un autre repas ;

    des menus pour les plus pressés, avec une catégorie de repas « express » à réaliser en moins de 20 minutes ;

    > des menus pour les gourmands, avec des plats savoureux sans notion de régime (gâteau, crème dessert, etc.).

    > des menus pas chers, avec des ingrédients saisonniers, la possibilité d’utiliser des surgelés ou des conserves. Avec petit-déjeuner, déjeuner et dîner, cela revient environ à six euros par personne et par jour.

    En fonction des menus choisis, une liste de courses correspondante est générée. Il est possible d’y supprimer des ingrédients et d’y ajouter d’autres produits selon les besoins (essuie-tout, gel douche...).

     

    La liste de courses est également disponible sur smartphone via l’application mobile de la Fabrique à menus.


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